onsdag 16 november 2011

Dolcetto och Madiran

Trots att det inte var så längesedan sist dricks Roagnas Dolcetto från -07, detta då den med största sannolikhet inte kommer bjuda på så mycket bättre helhetsupplevelse med tiden.
I näsan dyker främst mörka bär upp, blåbär och björnbär i spets. Efter några sekunder kommer de röda tonerna smygande, detta i form av röda vinbär. Svagt kola och lite vanilj hittas också, ej dock i närheten av första gången vinet dracks i sin absoluta ungdom. Inga toner av animalia eller sunkigare toner. Kort och gott enkelt på nosen i form av fina fräscha frukter och trevlig ek. Runt och fint i munnen, välbalanserat. Oanat höga tanniner, bra längd med viss bitterhet som ej stör. Intrycket om att detta vin är otroligt prisvärt och riktigt gott dyker återigen upp. Dålig flaska senast? Mycket starkt +
Chateau bouscassé -05 är nästa lirare i matchen. Inte helt otippat mycket mörkare än föregående vin. Mycket och härlig frukt i likör. Lite läder och hårt rostade fat. Faten blir något för påträngande och tar dessvärre över scenen för mycket. Vingummi är sista doften som noteras.
Mycket koncentrerat vin där tanninerna är höga, de har dock malts ned till ganska fina och färdiga. Syran möter upp fint. Medel finish med visst spritinslag. +

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar