lördag 31 december 2011

RSA - Kevin Arnold Shiraz 2007

Nadine heter vinet som gjordes -07 och innehåller 100% shiraz. Mörkt rött med blå touch i glaset. Serveras i något för låg temperatur, men vad gör väl det då vinet ändå fullkomligt osar ur glaset!?
Det första som slår mig är mycket lyxiga och härliga kaffebönor. Vidare en rejäl och härlig näve björnbär i bakgrunden, efter tid blir inte frukten mer påtaglig men breddar sitt register, nu med rödare toner. Kaffet finns alltid kvar där i all sin prakt, de eldade tunnorna dyker upp (och fortsätter växa på sig) så fort vinet närmar sig rumstemperatur, blir nästan väl tilltagna tillslut. Litet uns av häst, ko och skit lurar också i bakgrunden, härligt! I munnen snyggt balanserat med viss hetta. Ringer kvar med mustiga fat och god espresso i en bra längd! De ljuvliga kaffearomerna är vad som gör att jag uppskattar vinet så pass trots eldighet och fatbombardemang ++

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar